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璧山分局组织召开全区食品批发企业负责人食品安全知识培训会
来源: 发布时间:2018-05-09 浏览次数: 【字体:
 

为深入贯彻十九大精神,进一步落实企业主体责任,强化食品销售“两项制度”,结合创建国家食品安全示范城市,分局对全区从事食品批发企业的57名企业法定代表人和15个镇街食药监所负责人进行了专题培训。

培训会上,分局党组书记、局长王安礼同志强调:一是此次培训是贯彻落实十九大精神,实施食品安全战略,让人民吃得放心的需要;二是宣传贯彻相关法律法规的需要;三是建立良好的行为规范的需要;四是促进企业主体责任落实的需要。

培训会上,分局食品监管科负责人从我国的食品销售现状、知识、相关法律法规和经营者的责任和义务等方面进行了介绍。重点对食品销售环节中应把握的几个问题、批发企业如何落实好进货查验制度,进(销)货记录制度进行了全面的、深刻的、细致的讲解,与会人员进一步增强了食品销售环节的法制观念、责任意识和诚信意识,有效规范了食品销售环节的经营行为,为推动全区食品销售环节全面落实食品进货查验制度,进(销)货记录制度奠定了坚实的基础。





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