“再有两天，今年这10多万斤梨子就要清园了。”7月19日，璧山巴石茶果场老板简云峰，拿起一个黄中带青的梨子，对重庆日报记者说，“我这梨子，在果园里就能卖完。”

　　简说，今年梨子不仅好卖，价格也不低，10斤装的礼品盒，88元一盒，散装梨也要卖5元一斤。

　　“其实，我家的梨也不是一种出来就好卖。”他说。

　　卖不脱，梨子烂在地里

　　1996年，简云峰来到璧山三合镇二郎村，流转了200余亩老茶园，在对茶园进行改造的同时，也在中间种梨子。

　　那时，他见永川的黄花梨名气大，就引进了八九个黄花梨品种的苗子，间种在茶园里。

　　3年后，梨树挂果，并逐步进入盛产期，一个难解的问题出现了：卖果难。

　　“黄花梨的产量虽高，但我却赚不了钱。”简云峰说，“看着挂在树上的果子一天天地烂掉，我的心里像刀绞一样。”

　　新品种，果园实现“嬗变”

　　一次偶然的机会，让简云峰这200余亩间种的黄花梨发生了“嬗变”。

　　那是2010年，他陪一位朋友到西南大学柑橘研究所去办事，听柑研所的专家说，所里培育出一种梨子新品种，品质不错。于是，他当场就买了几株回来，栽种在园子里。

　　第二年，梨树就开始挂果，果子个大、皮薄、吃起化渣，品质不错。于是，他就开始利用这树上的芽子，对原有的黄花梨品种，进行高接换种。

　　“当高接换种的树开始挂果后，又一个新问题摆在我面前。”简云峰说，挂在树上的果子，容易开裂。当时，他数了数一棵树上的果子，挂的63个果子中，有59个开裂。

　　开裂的果子变成了废果，卖不了钱。简说，那些天，他从早到晚都待在果园里，寻找果子开裂的原因。经过一段时间的研究，他找到了原因：山上的土地瘠薄，果子生长过程中却需要大量的营养和水份，是营养不足，导致果子开裂。

　　找到原因后，简云峰开始“对症下药”，给嫁接后的梨树，施用油饼作底肥，用畜禽粪作追肥，用复合肥作保果肥，从而有效地解决了果子开裂的问题，还提高了果子的品质。

　　“通过每年用枝条高接换种，到去年底，这果园里的黄花梨，已全部换成了现在的品种。”简云峰说，今年，已有一半的换种果树挂果，并逐步进入盛产期。进入盛产的果园，亩产近3000斤，亩收入已超过1万元。

　　不愁销，市场口口相传

　　那么，市场问题又来了，进入盛产期的果子如何销？

　　“靠口口相传的市场。”简云峰说，前几天，家住璧山城区的一位教师，专门开车来到山上，一次就购买了20盒礼品梨和60斤散装梨。

　　这位教师说，他就是吃了一件朋友送给他的梨子，感到品质好，所以，就按着礼品盒上的地址，找到这里来了。这次购买的20盒礼品梨，是拿去送给亲朋好友的，几十斤散装梨，留下来自己吃。

　　别看简云峰是一位老农，还挺懂得保护自己的知识产权。他拿出一张专利证书给重庆日报记者看，说是他注册了“玉合”商标，并设计出包装箱后，申请下来的“外观设计包装专利”。

　　“今年所产的梨子，全是通过口口相传，客户自己开车来买，或通过礼品盒上的电话，打电话订购后我送货上门销完的。”简云峰说。

　　文/记者 罗成友 图/通讯员 连宏宇