2018年春节将至，全区、全市、全国的“两会”也即将陆续召开，为切实做好“春节”和“两会”期间全区食品药品安全工作，近日，璧城监管所围绕“三项重点”，打好时间提前量，扎实开展监管工作。

一是突出重点区域。重点围绕食品生产企业、农贸市场、农村集市、超市、企业食堂等为重点区域开展监管，督促法定代表人落实食品生产经营主体责任。

二是突出重点环节。重点围绕有宴席承办能力的餐饮企业举办“年夜饭”、“结婚宴”、“生日宴”等餐饮服务活动开展监管，特别对餐饮服务活动在100人或10桌以上的餐饮企业、家庭集体宴席服务活动严格落实报告备案制度，严防群体性食品安全事件发生。

三是突出重点品种。重点围绕肉及肉制品（腌腊肉制品）、卤制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品、糕点等节日热销食品、璧山特色食品开展监管，切实让老百姓买得放心，吃得安心。