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区食药监局:璧山分局召开整治火锅类餐饮单位使用“回收油”工作“回头看”工作会
来源: 发布时间:2018-01-24 浏览次数: 【字体:
 

为进一步加强火锅类餐饮单位监管,严厉打击餐饮服务环节使用“回收油”的违法行为,切实保障人民群众的饮食安全,分局于2018年1月22日召开了璧山区整治火锅类餐饮单位使用“回收油”工作“回头看”工作会。各镇街食品药品监管所所长和分局相关科室负责人参加了会议。

会上,分局局长王安礼介绍了当前全市开展整治火锅类餐饮单位使用“回收油”的工作情况以及璧山区前期的整治效果,同时从四个方面对下一步的工作作了安排:一是强化思想认识,充分认识杜绝火锅类餐饮使用“回收油”的重要性;二是扎实做好宣传教育,各镇街所和科室要加强对餐饮从业人员的法律法规宣传教育,对禁止使用“回收油”的法律法规进行宣传;三是严格监管执法,对火锅经营者回收使用“火锅老油”的行为,要坚决发现一起,依法从重查处一起,涉嫌犯罪的,坚决移送公安机关,决不姑息迁就;四是加强信息报送,各镇街所,分局相关科室对工作开展情况要及时进行归纳总结,及时报送信息,回应社会关切。

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